E' per questo che, in previsione di una possibile pedalata odierna, ho pensato bene di prendere contatto con il mio dietologo, il quale, ben conscio delle mie esigenze, ha prescritto il seguente menù:
Formaggi misti, soppressa, torta salata, tramezzini, pizzette
Tortelli burro e salvia
Pasticcio prosciutto e besciamella
Lesso & pearà
Lenticchie
(Torta) Russa
il tutto idratato da:
Lison del Friuli
Prosecco
Refosco
Raboso
Amarone
Spumante
Devo dire che qualcosa forse è andato storto stamattina, perchè la ricerca della prestazione ha avuto un esito nefasto... la fatica invece era puntualissima e si è fatta trovare pronta all'appuntamento...
Niente di meglio comunque, forse giusto un sorbetto al limone e un Brioschi insieme, per digerire l'abbondante banchetto, che una pedalata veloce su sterrato...E un augurio a tutti voi di un brioso e felice 2012!!!
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